Durante años, el riesgo sanitario de una empresa se midió en la planta, en la bodega y en el punto de venta. Ahí estaban la visita de inspección, el acta y la medida sanitaria. Hoy el punto de control se movió.
En Colombia, la publicidad de productos de consumo humano no es un terreno libre. Está sujeta a estricta vigilancia por parte del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), especialmente cuando se trata de productos que tienen un impacto directo en la salud de las personas.
¿Qué productos están bajo vigilancia?
La lista…
¿Existen sellos positivos para los alimentos?
Sí, en Colombia existen sellos positivos en los empaques de alimentos que indican que un producto cumple con ciertos estándares de calidad o que aporta beneficios para la salud. Estos sellos, otorgados por diversas entidades regulatorias, permiten a los consumidores tomar decisiones informadas sobre su alimentación.
En un escenario…